天然酵母でおやき

昨夜は自家製酵母で『おやき』を作りました。

具は以前からやろうと思っていた『タコス』なんです｡｡｡

ひき肉を炒めた後に専用の粉と水で煮るだけなんですけどね☆

生地を薄く伸ばしてチーズとタコスの具を包み

フライパンで両面に焼き目をつけたら蒸します。

具は何でも♪

よく作ってたのはベーコンときのこを塩こしょうとパルメザンチーズで炒めたものです。

レッスンでも作りたいのですが、蒸し器が小さいので考え中です｡｡｡

今年になって帰りが早い旦那ｻﾏ。

夕食が早過ぎてお腹が空いたのか

寝る前に１つ食べてました^^;